Olbaltumvielu diēta ātrai svara zaudēšanai - 7 kg 7 dienu laikā

Iknedēļas olbaltumvielu diēta, ko sauc par olbaltumvielu diētu, ir viena no daudzu diētu pamatmetodēm, kas noved pie svara zuduma. Olbaltumvielu uztura princips ir līdzīgs daudzām svara zaudēšanas sistēmām, taču šodien mēs runāsim par tā saukto sistēmu "mīnus 6-7 kg 7 dienās", kurā uzturā ir jāpatērē maksimāli olbaltumvielas (olbaltumvielas) un minimāli ogļhidrāti un tauki.

Diēta pilnībā izslēdz visus pārtikas produktus ar augstu ogļhidrātu saturu un ievērojami ierobežo tauku daudzumu, un tam ir trīs izvēlnes iespējas: nedēļu, 14 dienas (vienkāršākais) un 4 nedēļas. Efektivitāte un vidējais kaloriju saturs ir pilnīgi identiski, atšķirība ir tikai ilgumā.

Olbaltumvielu diētas būtība

Šī ir vienkāršākā un, pats galvenais, efektīva tehnika, kas palīdz cilvēkam zaudēt svaru. Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka šī ir vienkārša olbaltumvielu diēta ļoti ātrai svara zaudēšanai, kuras ēdienkarte nevar saturēt saldinātājus, ieskaitot cukuru un medu.

• Ēd tikai pārtikas produktus ar augstu olbaltumvielu saturu;
• Pilnīga noraidīšana ar ogļhidrātiem bagātu pārtikas produktu (cukurs, kartupeļi, dažāda veida makaroni, produkti, kas izgatavoti no to mīklas);
• izvairīšanās no produktiem, kas ir tīri tauki (dzīvnieku tauki, majonēze);
• Spēja bez ierobežojumiem ēst augļus, zivis, dārzeņus, olas, augu eļļu, salātus, piena produktus (kas nav taukaini);
• Ogļhidrātu pārtikas ierobežošana;
• Un pēdējā lieta, kas jāzina: visefektīvākajai olbaltumvielu diētai svara zaudēšanai ir nepieciešama fiziska aktivitāte. To izskaidro fakts, ka ķermenis, saņemot palielinātu olbaltumvielu (olbaltumvielu) daudzumu, vienmēr novirza to uz muskuļu augšanu.

Atļautie olbaltumvielu produkti

Olbaltumvielu diētā ir vairāk nekā 70 pārtikas produktu, tāpēc, lasot šo sadaļu, tiks parādīts, cik daudzveidīgs tas ir tāpat kā neviena cita diēta:

• Liesa, diētiska gaļa. Piemēram, no teļa gaļas, liellopa gaļas, zirga gaļas jūs varat pagatavot karbonādes vai kotletes, sautēt trušu;
• Ēd subproduktus: liellopa aknas, mājputni, teļa mēle, jērs, liellopa gaļa;
• Zivju tipam nav ierobežojumu, tās var būt gan taukainas, saldētas, žāvētas, gan kūpinātas, konservētas, krabju nūjiņas;
• Visu veidu jūras veltes;
• Mājputni, izņemot pīli, zosi. Lūdzu, ņemiet vērā, ka jūs nevarat ēst ādu;
• Visu šķirņu zema tauku šķiņķis;
• Vistas un paipalu olas: jūs varat cept olas, olu kulteni, pagatavot jebkādā veidā;
• Piena produkti neierobežotā daudzveidībā, bet bez taukiem;
• Vienu dienu pusotrs litrs šķidruma: tēja, kafija, zāļu uzlējums, diētiskie dzērieni, ūdens;
• Augu olbaltumvielas - tofu, seitan;
• Auzu pārslu klijas;
• Žāvēšana no āboliem, bumbieriem;
• Saldinātājs jebkurā daudzumā;
• vājpiena pulveris;
• Balzamiko vai vīna etiķis;
• Sālīta sojas mērce;
• Adžika, tomātu mērce, tomāti pašu sulā;
• Ķimenes, ķiploki, zaļumi, sīpoli;
• Garšvielas ēdienu garšvielām;
• Ķirbji;
• Mērens sāls daudzums;
• Citrons un tā sula traukos;
• Sinepes, ingvers, raugs;
• Košļājamā gumija bez cukura;
• vaniļa, agara-agars, vazelīns;
• Bez cukura konfektes.

Olbaltumvielu dzērieni

Diēta ļauj dzert tēju, kafiju bez cukura, zāļu novārījumus un uzlējumus, ūdeni (vienkāršu un minerālu). Jebkuras augļu sulas un saldie dzērieni ir aizliegti. Tomātu sula vai selerijas sula, pievienojot ābolu, ir noderīga ķermenim. Vispirms skatieties ogļhidrātu saturu: to vajadzētu būt maz.

Mēs kategoriski sakām "nē" alkoholam, apdrošinot aknas, nieres un kuņģi. Turklāt alkohols neļauj šādam fermentam darboties kā pepsīnam, kas ir atbildīgs par dzīvnieku olbaltumvielu sadalīšanos. Tāpēc, tā vietā, lai zaudētu svaru, jūs pieņematies svarā un, visticamāk, rodas kuņģa problēmas.

Kategoriski aizliegti pārtikas produkti ar olbaltumvielu diētu

• Saldie: saldumi, šokolādes, konditorejas izstrādājumi, kūkas, saldējums, saldie augļi un gatavās augļu sulas;
Milti: maize, makaroni, konditorejas izstrādājumi;
• Kartupeļi (jebkurā formā);
• Desas, desas;
• Ātrā ēdināšana un ātrās ēdināšanas ēdieni;
• Sviests un citi tauki;
• Alkohols;
• Putra;
• Sāls, jo tā aiztur šķidrumu organismā.

Dzīvnieku olbaltumvielu produktu saraksts

Olbaltumvielu diētas laikā ir atļauta vistas gaļa, tītari un truši, bet cūkgaļa un jērs ir aizliegti. Labāk ir izvēlēties pienu ar zemu tauku saturu vai ar minimālu tauku procentu.

Olbaltumvielu dzīvnieku izcelsmes produktu saraksts:

• stores ikri;
• Jērs;
• Garneles, vēži, krabji;
• Siers;
• Lasis, beluga, tuncis, sardīne;
• Liellopu gaļa;
• Vistas gaļa, vistas;
• Trusis, zaķis;
• Cūkgaļa;
• Vistas un paipalu olas;
• Piens un fermentēti piena produkti;
• Pīle, zoss;
• Vistas vēderi;
• Liellopa mēle;
• Aknas.

Augu olbaltumvielu produktu saraksts

• Sojas;
• Zaļās pupiņas un sarkanās pupiņas;
• Zemesrieksti;
• Lēcas;
• Griķi;
• mannas putraimi;
• Saulespuķu, linu un ķirbju sēklas;
• prosa;
• Mandeles;
• Zirņi, aunazirņi;
• Pistācijas;
• Lazdu rieksts;
• Valrieksti un Brazīlijas rieksti;
• Maize un maizes ceptuve;
• Sēnes;
• Āboli un bumbieri;
• Ogas;
• prosa;
• Ķiploki;
• Zaļie zirnīši un zaļie dārzeņi;
• Kartupeļi, sīpoli, cukini, burkāni, Briseles kāposti, tomāti un gurķi;
• Aļģes un jūraszāles;
• Apelsīni un citi citrusaugļi;
• Ananāsi;
• Augļi bez kauliņiem - aprikozes, persiki, ķirši, avokado;
• Tofu (pupiņu biezpiens);
• Edamam (jaunas zaļās pupiņas);
• Sezams;
• Seitan (nesatur lipekli);
• Spirullina (mikro aļģes);
• Žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes, dateles;
• Papaija un Kivi;
• Sojas piens.

Kontrindikācijas. Kam nevajadzētu zaudēt svaru, lietojot ātru olbaltumvielu diētu

Labāk ir atteikties no diētas ar augstu olbaltumvielu saturu cilvēkiem ar šādām slimībām:

• Ar smagu nieru slimību, kurai nav atļauts palielināt slodzi uz pēdējo;
• ar aknu problēmām, ar noteikta rakstura holelitiāzi;
• Ar smagām kuņģa un zarnu trakta slimībām;
• Ar onkoloģiskām neoplazmām;
• Ar smagu sirds slimību;
• Sievietes grūtniecības laikā; īpašas diētas izstrāde ir iespējama, bet tikai speciālists.

Olbaltumvielu diēta nedēļā - svara zaudēšanas izvēlne

Vēl viena septiņu dienu olbaltumvielu diētas priekšrocība ļoti ātrai svara zaudēšanai ir tā, ka jūs varat izveidot ēdienkarti pēc saviem ieskatiem. Šeit nav stingru noteikumu. Šī opcija ir tikai piemērs. Ēst gaļu un zaudēt svaru šķiet neticami, bet iespējams.

pirmdiena

1. Brokastis: kafija, divas olas;
2. Otrās brokastis: 200 g griķu biezputras;
3. Pusdienas: 150 g vārītas gaļas;
4. Pēcpusdienas uzkodas: 250 g dārzeņu salātu;
5. Vakariņas: tvaicētas zivis 200 g;
6. Pirms gulētiešanas: glāze kefīra 1%.

otrdiena

1. Brokastis: kafija, biezpiens 100 g;
2. Otrās brokastis: 250 g augļu;
3. Pusdienas: 200 gr. vārītas zivis + tomāts;
Uzkodas: 200 g kāpostu salātu;
4. Vakariņas: 200g vistas krūtiņas;
5. Pirms gulētiešanas: dabīgs jogurts.

trešdiena

1. Brokastis: tēja, auzu velmēšana uz ūdens;
2. Pusdienas: greipfrūti;
3. Pusdienas: 250 g vistas aknas ar krējuma mērci;
4. Pēcpusdienas uzkodas: 200 g gurķu un tomātu salātu;
5. Vakariņas: tunzivju bundža savā sulā;
6. Pirms gulētiešanas: kefīrs vai piens.

ceturtdiena

1. Brokastis: kafija, 2 olu omlete, siera šķēle;
2. Otrās brokastis: 200 g augļu;
3. Pusdienas: 250 g vistas aknas ar krējuma mērci;
4. Pēcpusdienas uzkodas: 150 g rīsu, sautēti ar dārzeņiem;
5. Vakariņas: 200 g tvaicētu zivju;
6. Pirms gulētiešanas: rūgušpiens.

piektdiena

1. Brokastis: biezpiens 100 g, tēja;
2. Otrās brokastis: 150 g griķu biezputra ar žāvētiem augļiem;
3. Pusdienas: 200 g liellopa gaļas, 150 g dārzeņu salātu;
4. Uzkoda: oranža;
5. Vakariņas: vārītas jūras veltes ar zaļajiem salātiem;
6. Gulētiešanas laiks: zāļu tēja.

Sestdiena

1. Brokastis: auzu pārslu ūdenī, tēja;
2. Otrās brokastis: 200 g augļu;
3. Pusdienas: tvaicēts zivju steiks 250 g;
4. Pēcpusdienas uzkodas: biezpiens 100 g ar žāvētiem augļiem vai ogām;
5. Vakariņas: 200 g vistas krūtiņas ar 100 g neapstrādātu dārzeņu;
6. Pirms gulētiešanas: kefīrs.

svētdiena

1. Brokastis: 100 g biezpiena, kafija;
2. Otrās brokastis: 150 g griķu biezputras;
3. Pusdienas: 200 g sautētu dārzeņu, 100 g rīsu;
4. Pēcpusdienas uzkodas: augļi 250 g;
5. Vakariņas: 200 g tītara filejas, zaļie salāti;
6. Pirms gulētiešanas: dabīgs jogurts.

Olbaltumvielu diētas uzturā, kas ilgst 7 dienas, ir iekļauti vairāki olbaltumvielu produkti (zivis, olas, gaļa), kurus ieteicams lietot mazos daudzumos (visbiežāk 200 g vienā ēdienreizē).

Tā kā olbaltumvielu diēta svara zaudēšanai uz nedēļu rada lielu stresu nierēs, ēdiet vairāk dārzeņu. Ēd vismaz 4 mazas maltītes dienā. Pēdējai ēdienreizei jābūt ne vēlāk kā 2 stundas pirms gulētiešanas.

2. nedēļa:tiek atkārtota ikdienas ēdienkarte, pievienojot nelielu daudzumu sarežģītu ogļhidrātu.

Olbaltumvielu diēta 2 nedēļas - ēdienkarte 14 dienas

14 dienu diētas ēdienkarte ir daudzveidīga. Tajā dominē olbaltumvielas saturoši produkti, tiek izmantotas ogļhidrātu sastāvdaļas ar samazinātu glikēmisko indeksu.

1 nedēļa

pirmdiena

• Brokastis: melna kafija bez pievienota cukura;
• Pusdienas: trīs cieti vārītas olas, vārītu kāpostu salāti, garšvielas ar augu eļļu (vēlams olīveļļu), 200 g tomātu sulas;
• Vakariņas: ceptas vai vārītas zivis.

otrdiena

• Brokastis: nesaldināta melna kafija ar vienu grauzdiņu;
• Pusdienas: vārītas vai ceptas zivis, dārzeņu salāti ar kāpostiem, garšvielām ar augu eļļu;
• Vakariņas: 200 grami vārītas liellopa gaļas, 200 g kefīra.

trešdiena

• Brokastis: nesaldināta melna kafija ar vienu grauzdiņu;
• Pusdienas: liela izmēra cukini, kas cepti augu eļļā, āboli;
• Vakariņas: 2 cieti vārītas olas, 200 grami vārītas liellopa gaļas, svaigu kāpostu salāti ar augu eļļu.

ceturtdiena

• Brokastis: melna kafija bez cukura;
• Pusdienas: viena neapstrādāta ola, vārīti burkāni 3 gab. ar augu eļļu, cieto sieru - 15 g;
• Vakariņas: augļi.

piektdiena

• Brokastis: neapstrādāti burkāni - 1 gab. ar citronu sulu;
• Pusdienas: ceptas vai vārītas lielas zivis, 200 g tomātu sulas;
• Vakariņas: augļi.

Sestdiena

• Brokastis: melna kafija bez cukura;
• Pusdienas: 1/2 vārītas vistas gaļas, svaigu kāpostu vai burkānu salāti augu eļļā;
• Vakariņas: divas cieti vārītas olas, glāze svaigu burkānu, sarīvēta ar augu eļļu.

svētdiena

• Brokastis: nesaldināta tēja - glāze;
• Pusdienas: 200 grami vārītas liellopa gaļas, augļi;
• Vakariņas: vakariņu ēdienkarte no jebkuras iepriekš aprakstītas dienas, izņemot trešdienu.

2. nedēļa

pirmdiena

• Brokastis: nesaldināta tēja;
• Pusdienas: 200 grami vārītas liellopa gaļas, augļi;
• Vakariņas: vakariņu ēdienkarte no jebkuras iepriekš aprakstītas dienas, izņemot trešdienu.

otrdiena

• Brokastis: melna kafija bez cukura;
• Pusdienas: 1/2 vārītas vistas, svaigu burkānu vai kāpostu salāti, aromatizēti ar augu eļļu;
• Vakariņas: vārītas olas - 2 gab. , glāze svaigu burkānu, smalki sagriezta ar augu eļļu.

trešdiena

• Brokastis: svaigi sarīvēti burkāni ar citronu sulu;
• Pusdienas: vārītas vai ceptas zivis, 200 g tomātu sulas;
• Vakariņas: augļi.

ceturtdiena

• Brokastis: melna kafija bez pievienota cukura;
• Pusdienas: viena neapstrādāta ola, vārīti burkāni (3 gab. ), garšvielas ar augu eļļu, 15 grami cieta siera;
• Vakariņas: augļi.

piektdiena

• Brokastis: melna kafija ar grauzdiņiem;
• Pusdienas: augu eļļā cepti cukini, āboli;
• Vakariņas: divas vārītas olas, 200 grami vārītas liellopa gaļas, svaigu kāpostu salāti ar augu eļļu.

Sestdiena

• Brokastis: nesaldināta melna kafija ar grauzdiņiem;
• Pusdienas: vārītas vai ceptas zivis, dārzeņu salāti ar svaigiem kāpostiem, garšvielām ar augu eļļu;
• Vakariņas: 200 grami vārītas liellopa gaļas, 200 grami kefīra.

svētdiena

• Brokastis: melna kafija bez cukura;
• Pusdienas: viena cieti vārīta ola, vārītu kāpostu salāti ar augu eļļu, 200 g tomātu sulas;
• Vakariņas: vārītas vai ceptas zivis (lielas).

Jūs nevarat ievērot vienu un to pašu diētu ilgāk par 14 dienām, diētas atkārtošana ir iespējama ne agrāk kā sešus mēnešus vēlāk. Sports un atļautie ēdieni ir panākumu atslēga ar olbaltumvielu diētu, tieši šī kombinācija ietaupīs jūs no 6-7 kg vai vairāk. īsā laikā.

14 dienu olbaltumvielu diētas priekšrocības

1. Diētas laikā jūs varēsiet veikt fitnesa vai formas treniņus kopā ar svara zaudēšanu, un ātra svara samazināšana neliks jums gaidīt;
2. Ievērojiet pamata ieteikumus, lai olbaltumvielu diena sniegtu maksimālu rezultātu un ieguvumu: samaziniet ikdienas kaloriju daudzumu līdz 1000–1200 kcal. Neaizmirstiet par ūdens režīmu: šajā dienā izdzeriet vismaz 2 litrus ūdens;
3. Lietojot olbaltumvielu diētu, nav izsalkuma sajūtas, olbaltumvielu pārtikas sagremošana prasa līdz 4 stundām, un ēdienkartes uzkodas ir mazāk nekā 3 stundas (ar 6 ēdienreizēm dienā);
4. Jebkuras vājuma, vispārēja noguruma, letarģijas, reiboņa izpausmes būs minimālas - salīdzinot ar citām diētām;
5. 14 dienu olbaltumvielu diēta ir viena no vienkāršākajām un visvieglāk ierobežojamajām;
6. Ķermeņa uzlabošana notiek kompleksi - gurni kļūst elastīgāki, āda tiek pievilkta un stimulēta, miegs normalizējas, celulīts samazinās, garastāvoklis un efektivitāte palielinās - papildu slodžu dēļ, vienlaikus ierobežojot taukus;
7. Nedēļas recepšu izvēlnē ir daudz augu šķiedrvielu, tāpēc zarnu darbības pārtraukumi ir maz ticams. Visefektīvākā olbaltumvielu diēta svara samazināšanai ietver daļējas maltītes;
8. Svara samazināšanās ātrums olbaltumvielu diētā nav visaugstākais, taču tā rezultāti ir atšķirīgi - ja tiek ievērota pareiza diēta, svara pieaugums nenotiks ilgu laiku;
9. Vingrošana sporta zālē, vienlaikus ievērojot diētu, tikai pastiprinās svara zaudēšanas efektu, padarot jūs slaidu un graciozu.

Olbaltumvielu diētas 14 dienu trūkumi

1. 14 dienu olbaltumvielu diēta nav optimāli līdzsvarota, lai gan to lieto kopā ar fizisko sagatavotību vai veidošanu;
2. Ir iespējami pēkšņi asinsspiediena lēcieni;
3. Sešas ēdienreizes dienā nav paredzētas visiem;
4. Vajadzētu darboties sporta zālēm - kas ne vienmēr ir iespējams;
5. Atkārtota šī proteīna diētas varianta ieviešana 14 dienas ir iespējama ne agrāk kā pēc mēneša;
6. Jebkuras hroniskas slimības diētas laikā var pasliktināties;
7. Uztura laikā organismam nepietiek ar vitamīniem, mikroelementiem un minerālvielām, un negatīvā ietekme pastiprinās tikai ar papildu slodzēm. Ir nepieciešams lietot multivitamīnu preparātus vai to kompleksus.

Olbaltumvielu diēta - 4 nedēļu ēdienkarte

Jūs jautājat, kāda ir visefektīvākā olbaltumvielu diēta svara zaudēšanai un kāda ir tās ēdienkarte? Mēs jums pateiksim, ka viss ir ļoti individuāli. Izvēloties olbaltumvielu diētu, jums jāievēro savas izvēles.

Pirmā nedēļa (brokastīs ar pusi greipfrūtu / apelsīnu un vārītu olu):

• Pirmdiena:pusdienojam ar augļu izvēli, cik daudz jūs ēdat (apelsīns, ābols, aprikozes, bumbieris, melone); mēs vakariņojam ar vārītu liellopa gaļu;
• otrdiena:Vakariņojiet uz vārītas vistas bez ādas; vakariņojiet ar divām olām, dārzeņu salātiem; uzkodas ar kefīru un grauzdiņiem;
• Trešdiena:pusdienas no cietā siera, tomāta, maizes; vārītas tītara vakariņas;
• Ceturtdiena:Pusdienās neierobežots daudzums citrusaugļu vienā formā; vakariņās vārīta vistas fileja ar maizi;
• Piektdiena:divu olu pusdienas ar dārzeņiem; vārītas / ceptas zivju vakariņas ar dārzeņu salātiem; uzkodas ar vienu citrusu;
• Sestdiena:pusdienas ar viena veida augļiem; vakariņas ar vārītiem teļa gaļas un dārzeņu salātiem;
• svētdiena:pusdienojiet ar vārītu vistu ar dārzeņiem, jūs varat ēst tomātu, greipfrūtu; un vakariņās vāra dārzeņus.

Otrā nedēļa (brokastis ir tādas pašas kā 1. nedēļā):

• Pirmdiena:pusdienās ēdiet vārītu teļa gaļu ar dārzeņu salātiem; vakarā apēd pāris vārītas olas un greipfrūtu;
• otrdiena:pusdienas ar vārītu tītara gaļas un dārzeņu salātiem; vakariņas ar olām un apelsīnu;
• Trešdiena:pusdienās vārītas zivis ar svaigiem gurķiem; olas ar apelsīnu vakariņām;
• Ceturtdiena:pusdienu laikā ēd olas, cieto sieru ar zemu tauku saturu, vāri dārzeņus; vakariņojiet ar divām olām;
• Piektdiena:vakariņās ceptas zivis; vakariņām - vārītas olas 2 gabali;
• Sestdiena:pusdienās vārīta vistas krūtiņa, kā arī tomāts un greipfrūts; pagatavojiet sev vakariņās augļu salātus;
• Svētdiena:pusdienās, grilēta liellopa karbonāde, tomāts, greipfrūts; vakariņām - ēst tāpat kā pusdienās.

Trešā nedēļa ar kopsavilkuma aprakstu visai dienai:

• Pirmdiena:no rīta ēst augļus, neierobežojot sevi daudzumā;
• otrdiena:arī vārīti dārzeņi tiek piedāvāti neierobežotā daudzumā, tikai bez kartupeļiem;
• Trešdiena:ēdiet visu dienu, pārmaiņus lietojot augļus ar dārzeņiem, gatavojiet salātus, ēdiet šādi, veseli;
• ceturtdiena:tvaicētas liesas zivis ar vārītiem dārzeņiem, pievienojiet kāpostu vitamīnu salātus;
• Piektdiena:vāra vai cep tītara gaļu, ēd vārītu ar dārzeņiem.
• Sestdiena, svētdiena:tikai augļi neierobežoti.

Ceturtā nedēļa, norādot konkrētus produktus katrai dienai:

• Pirmdiena:200 grami vārītas vistas krūtiņas, tikpat daudz svaigu gurķu, tomātu, tunzivju konservu bez eļļas, viena maizes šķēle, greipfrūts;
• otrdiena:cepta teļa gaļa (200 grami), tikpat daudz svaiga gurķa, tomāta, maizes, ābola vai bumbieru;
• Trešdiena:gabals cieta siera ar zemu tauku saturu, vārīti dārzeņi, pāris gurķi un pāris tomāti, maizes klaips, apelsīns;
• ceturtdiena:uzvāra 200 gramus tītara, tik daudz svaiga gurķa, tomātu, maizes, greipfrūtu, bumbieru;
• Piektdiena:vāra divas olas, apēd 3 tomātus dienā, salātus ar dārzeņiem, apelsīnu;
• Sestdiena:vārīta tītara krūtiņa, tunzivju konservi, vārīti dārzeņi, divi gurķi un divi tomāti, maize, ābols;
• Svētdiena:porcija mazkaloriju biezpiena, gurķi, tomāti, divas glāzes kefīra, greipfrūti.

Galvenie proteīnu diētas mīnusi

Tāpat kā jebkurai citai diētai, tāpat kā ieguvumiem, arī olbaltumvielu diētai ir skaidri trūkumi:

• Ievērojams stress nierēm - liela olbaltumvielu daudzuma ēšanas rezultātā nieres saņem papildu stresu, ievērojami zaudē šķidrumu;
• Metabolisma nelīdzsvarotība organismā - dažu diētas ierobežojumu dēļ trūkst noteiktu vielu, vitamīnu un minerālvielu. Lai samazinātu iespējamās negatīvās sekas, diētas laikā jālieto vitamīnu un minerālvielu kompleksi;
• Kuņģa-zarnu trakta traucējumi - dažos gadījumos var rasties pienācīga šķiedrvielu daudzuma trūkuma dēļ, kas lielos daudzumos atrodams graudaugos, dārzeņos, un ar olbaltumvielu diētu tie praktiski tiek izslēgti no uztura;
• Ķermeņa dehidratācija - var rasties, izslēdzot no uztura dārzeņus un augļus, kas satur lielu daudzumu šķidruma. Tāpēc, lai izvairītos no negatīvām sekām, katru dienu nepieciešams patērēt vismaz pusotru litru šķidruma, labāk nekā minerālūdens bez gāzēm;
• Olbaltumvielu diēta ir kontrindicēta cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta, sirds un asinsvadu sistēmas un nieru slimībām, kā arī cilvēkiem vecumā, jo augsts olbaltumvielu saturs asinīs palielina tā sarecēšanu, kas var izraisīt asins recekļu veidošanos.

Noderīgi padomi svara zaudēšanai, lietojot olbaltumvielu diētu

• Ieteicams izdzert apmēram glāzi ūdens (parasto vai minerālvielu) 10-15 minūtes pirms ēdienreizes, lai novērstu dehidratāciju. Kopējais dzeramā šķidruma daudzums nedrīkst būt mazāks par 1, 5 litriem dienā. Svara zaudēšanai olbaltumvielu diētas izvēlne ir ļoti efektīva, un tās ietekmes uz ķermeni mehānisms ir pilnībā izpētīts un zinātniski pierādīts;
• Lai nekaitētu veselībai, jāskaita kalorijas: kaloriju skaits dienā nedrīkst būt mazāks par 1200;
• Atkāpes no uztura nav pieļaujamas, ieteicams ēst vienlaikus. Īpaši uzmanieties vakariņu laikam, nevajadzētu kavēties;
• Salabojiet izvēlni (diētu) diagrammā vai tabulā, tas palīdzēs precīzi ievērot diētas plānu;
• Diēta ar diētu, bet nesamaziniet fiziskās aktivitātes, neaizmirstiet, ka fiziskās aktivitātes ir dabisks tauku dedzināšanas katalizators;
• Kad labāk ieturēt diētu - darba laikā vai atvaļinājumā - katrs izlemj pats, atkarībā no darba rakstura, ieradumiem, gribasspēka. Kādam darba laikā ir ērtāk, jo tas viņu novērš, viņš visu laiku ir aizņemts, un tas viņam palīdzēs izvairīties no bada un obsesīvām domām par ēdienu. Kādam, gluži pretēji, ir nepieciešamas brīvdienas vai atvaļinājums, jo viņš nevar atļauties ēst saskaņā ar shēmu, viņam nav iespēju nēsāt termosu, traukus ar pārtiku;
• Visatbildīgākās, grūtākās dienas ir 3-5 olbaltumvielu dienas, kad organisms panikā sāk papildināt iztērētos taukus uz uzkrāto tauku rēķina, bet tajā pašā laikā tas aktīvi lūgs jums papildu pārtiku. Šajā brīdī galvenais ir nepakļauties viņa lūgumiem un neēst to, kas nav noteikts uzturā. Izmantojiet visu savu gribasspēku, atceroties, cik skaista un slaida jūs kļūsiet.

Olbaltumvielu receptes

Visbiežāk olbaltumvielu brokastis ir olas. Tos var izmantot, lai pagatavotu daudz enerģisku ēdienu visai dienai. No priekšrocībām var atzīmēt, ka olbaltumvielu diētas receptes ir ļoti garšīgas. Šeit ir daži piemēri.

Omlete maisā

• 3 olas;
• 100 ml. 1, 5% piena;
• Sāls, pipari, zaļumi - pēc garšas;
• Caurspīdīgs plastmasas maisiņš.

Puto olas un pienu. Sezona pēc garšas ar garšvielām un zaļumiem. Ielejiet maisījumu maisiņā un iemērciet to verdošā ūdenī 5 minūtes. Laika gaitā mēs izņemam maisa saturu un ievietojam to uz šķīvja. Lieliskas brokastis bez taukiem ir gatavas!

Vistas kalmāru salāti

• Kalmāri - 2 mizoti liemeņi;
• ½ vistas krūtiņa bez ādas;
• 2 olas;
• Dabīgais jogurts - 2 ēdamk. l. ;
• Siers - 50 g;
• Zaļumi, sāls, pipari, citronu sula - pēc garšas;
• Dekorēšanai priežu rieksti.

Vāra kalmārus, vistas krūtiņu un olas. Sagriež kubiņos. Trīs siers. Zaļumus samaļ. Mēs visu sajaucam. Sagatavojiet mērci no dabīgā jogurta, zaļumiem, citronu sulas un pipariem. Garšojiet salātus un dekorējiet ar priežu riekstiem. Pirms lietošanas ļaujiet salātiem nedaudz stāvēt.

Pusdienās un vakariņās laba izvēle ir cepta, grilēta vai vārīta liellopa gaļa, cūkgaļa, vistas gaļa, tītari, zivis vai jūras veltes.

Vistas gaļa kefīrā

• Vistas krūtiņa - 1 gab;
• Sāls, pipari, ķiploki;
• Kefīrs - puslitrs.

Vistas fileju berzē ar sāli, pipariem un sasmalcinātiem ķiplokiem, pēc tam piepilda ar kefīru. Mēs dodam marinēt vismaz 3 stundas. Tad mēs cepam cepeškrāsnī 25-35 minūtes 180 grādos.

Cūkgaļa sojas mērcē

• Cūkgaļa (ne taukainas daļas) - 1 kg . ;
• Sojas mērce - ½ glāze;
• Sāls, pipari, garšvielas gaļai - 2 tējk.

Cūkgaļu sagriež vidējos gabaliņos, berzē ar garšvielām, sāli un pipariem, piepilda ar sojas mērci un marinē 2-3 stundas. Cūkgaļu var cept cepeškrāsnī vai grilēt līdz zeltaini brūnai. Olbaltumvielu diētas svara zaudēšanas receptes pamatā ir olbaltumvielas, kurās ir maz tauku un ogļhidrātu. Tālāk mēs iesakām apskatīt pārskatus par olbaltumvielu diētu svara zaudēšanai.

Olbaltumvielu diēta ir vispārējs nosaukums uz olbaltumvielām balstītai diētai. Diēta sastāv no gaļas, zivīm, biezpiena, olām. Tiek izmantoti dārzeņi ar augļiem, bet mazākā daudzumā tas pats attiecas uz graudaugiem, zupām un citiem pārtikas produktiem, kas bagāti ar ogļhidrātiem - galveno enerģijas avotu.