- Efektivitāte:5 kg 7 dienu laikā
- Datumi:7 dienas
Vispārīgi noteikumi
Daudzi cilvēki kļūdaini uzskata, ka smūtiji ir dzēriens. Patiesībā tas ir barojošs, veselīgs, garšīgs un mazkaloriju maisījums, kas pagatavots, izmantojot blenderi no dažādām pārtikas sastāvdaļām. Kokteilis var aizstāt pilnas pusdienas vai vakariņas atkarībā no tā pagatavošanai izmantotajām sastāvdaļām. Smūtiju diēta sola nedēļas laikā atbrīvoties no 2 liekajiem kilogramiem, uz šī fona neizjūtot pastāvīgu izsalkuma sajūtu un aizkaitināmību.
No angļu valodas burtiski vārds "gluda"tulko kā maigs, mīksts, insinuējošs. Smūtiju dzimtene ir Anglija, kur tos plaši izmanto biroja darbinieki kā pusdienas vai vieglas uzkodas. Svaigi pagatavots kokteilis var būt ļoti apmierinošs ēdiens, jo tajā ir daudz šķiedrvielu, kas pozitīvi ietekmē gremošanas trakta darbību. Maisījumi ir viegli sagremojami un pēc uzņemšanas neizraisa smaguma sajūtu.
Efektīvai svara zaudēšanai kā smūtiju diētas sastāvdaļas labāk izmantot svaigus dārzeņus un augļus (izņemot augstas kaloritātes banānus un vīnogas), dabīgas sulas un citus mazkaloriju pārtikas produktus. Svara zaudēšanas process sāksies ātri un bez īpašas piepūles no cilvēka, kurš zaudē svaru. Pateicoties biezenim līdzīgajai konsistencei, tiek normalizēts ūdens-sāls līdzsvars, organisms ir piesātināts ar lietderīgām vielām un vitamīniem. Izsalkuma trūkums ļauj izvairīties no neveselīgām uzkodām starp galvenajām ēdienreizēm. Tiek samazināts patērētās pārtikas ikdienas kaloriju saturs, tiek izslēgtas uzkodas, kas pozitīvi ietekmē svara zaudēšanas procesu.
Šķirnes
Detox diēta
Trīs dienu detox diēta ļauj atbrīvoties no 2-3 liekiem kilogramiem un vēl vairāk attīrīt organismu. Ēdienkartes pamatā ir vieglākie dzērieni.
Brokastis | svaiga sula no 2 apelsīniem, pievienojot valriekstu, laima šķēli un diedzētus graudus. |
Pusdienas |
|
Vakariņas |
|
Pēcpusdienas uzkodas |
|
Vakariņas |
|
Šķidra smūtiju diēta
Dzeramā versija ilgst 3 dienas un ir vairāk piemērota organisma attīrīšanai. Šīs metodes galvenais nosacījums ir sākt dienu ar augļiem un beigt ar garšaugiem un dārzeņiem.
Brokastis |
|
Pusdienas |
|
Vakariņas |
|
Pēcpusdienas uzkodas |
|
Vakariņas |
|
Indikācijas
Smūtiju diētu ieteicams lietot svara korekcijai un atbrīvošanās no liekajiem kilogramiem.
Atļautie produkti
Smūtiju pagatavošanai varat izmantot dārzeņus un mazkaloriju augļus. Jebkura diētiskā smūtija pamatā ir zema tauku satura kefīrs vai dabīgais jogurts. Kā papildinājumu var izmantot sezama, saulespuķu sēklas, graudaugus, musli, ogas (saldētas vai svaigas) un riekstus (priedes, mandeles, valriekstus). Pēc garšas var pievienot ingveru un linsēklas.
Atļauto produktu tabula
Olbaltumvielas, g | Tauki, g | Ogļhidrāti, g | Kalorijas, kcal | |
---|---|---|---|---|
Dārzeņi un zaļumi |
||||
dārzeņus | 2. 5 | 0. 3 | 7. 0 | 35 |
Augļi |
||||
augļiem | 0. 8 | 0. 3 | 11. 5 | 56 |
Ogas |
||||
ogas | 0. 7 | 0. 3 | 9. 4 | 44 |
Sēnes |
||||
sēnes | 3. 5 | 2. 0 | 2. 5 | trīsdesmit |
Rieksti un žāvēti augļi |
||||
rieksti | 15. 0 | 40. 0 | 20. 0 | 500 |
Izejvielas un garšvielas |
||||
ingvers | 1. 8 | 0. 8 | 15. 8 | 80 |
kanēlis | 3. 9 | 3. 2 | 79. 8 | 261 |
medus | 0. 8 | 0, 0 | 81. 5 | 329 |
Piena |
||||
vājpiens | 2. 0 | 0. 1 | 4. 8 | 31 |
kefīrs 0% | 3. 0 | 0. 1 | 3. 8 | trīsdesmit |
kefīrs 1% | 2. 8 | 1. 0 | 4. 0 | 40 |
kefīrs 1, 5% | 3. 3 | 1. 5 | 3. 6 | 41 |
krējums 10% (ar zemu tauku saturu) | 3. 0 | 10. 0 | 4. 0 | 118 |
dabīgais jogurts 2% | 4. 3 | 2. 0 | 6. 2 | 60 |
Sieri un biezpiens |
||||
siers | 24. 1 | 29. 5 | 0. 3 | 363 |
biezpiens 0% (ar zemu tauku saturu) | 16. 5 | 0, 0 | 1. 3 | 71 |
biezpiens 0, 6% (ar zemu tauku saturu) | 18. 0 | 0. 6 | 1. 8 | 88 |
Putns |
||||
vistas krūtiņa | 23. 2 | 1. 7 | 0, 0 | 114 |
tītara | 19. 2 | 0. 7 | 0, 0 | 84 |
Olas |
||||
omlete | 9. 6 | 15. 4 | 1. 9 | 184 |
olas | 12. 7 | 10. 9 | 0. 7 | 157 |
Zivis un jūras veltes |
||||
zivis | 18. 5 | 4. 9 | 0, 0 | 136 |
Bezalkoholiskie dzērieni |
||||
ūdens | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
minerālūdens | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
zaļā tēja | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
Sulas un kompoti |
||||
kompots | 0. 5 | 0, 0 | 19. 5 | 81 |
sula | 0. 3 | 0. 1 | 9. 2 | 40 |
* dati attiecas uz 100 g produkta |
Pilnībā vai daļēji ierobežoti produkti
Gatavas maltītes nedrīkst gatavot, lai nodrošinātu maksimālu uzturvielu un vitamīnu saglabāšanos. No uztura jāizslēdz visa kūpināta gaļa, žāvēti augļi, marinādes un marinēti gurķi. Šokolāde, maizes izstrādājumi, konditorejas izstrādājumi un saldie kulinārijas izstrādājumi ir aizliegti.
Ierobežots arī ūdens un dzeršanas režīms: aizliegti gāzētie dzērieni, kafija un alkoholu saturoši produkti. Jūs nedrīkstat lietot raudzētu pienu un piena produktus, kuru tauku saturs pārsniedz 1, 5%.
Aizliegto produktu tabula
Olbaltumvielas, g | Tauki, g | Ogļhidrāti, g | Kalorijas, kcal | |
---|---|---|---|---|
Augļi |
||||
konservēti augļi | 0. 5 | 0. 1 | 9. 5 | 40 |
Rieksti un žāvēti augļi |
||||
sukādes augļi | 2. 0 | 1. 0 | 71, 0 | 301 |
žāvēti augļi | 2. 3 | 0. 6 | 68. 2 | 286 |
Uzkodas |
||||
kartupeļu čipsi | 5. 5 | 30. 0 | 53. 0 | 520 |
banānu čipsi | 2. 3 | 33. 6 | 50. 7 | 519 |
Graudaugi un putras |
||||
putra | 3. 3 | 1. 2 | 22. 1 | 102 |
Maizes izstrādājumi |
||||
maize | 7. 5 | 2. 1 | 46. 4 | 227 |
Konditorejas izstrādājumi |
||||
baursak | 6. 8 | 2. 6 | 45. 8 | 234 |
ievārījums | 0. 3 | 0. 2 | 63. 0 | 263 |
ievārījums | 0. 3 | 0. 1 | 56. 0 | 238 |
zefīri | 0. 8 | 0, 0 | 78. 5 | 304 |
konfektes | 4. 3 | 19. 8 | 67. 5 | 453 |
Lukma | 2. 0 | 2. 1 | 75. 6 | 380 |
cepums | 7. 5 | 11. 8 | 74. 9 | 417 |
kūka | 3. 8 | 22. 6 | 47. 0 | 397 |
ievārījums | 0. 4 | 0. 2 | 58. 6 | 233 |
piparkūkas | 5. 8 | 6. 5 | 71. 6 | 364 |
Sočņiks | 10. 1 | 8. 8 | 40. 5 | 274 |
mīklu | 7. 9 | 1. 4 | 50. 6 | 234 |
halva | 11. 6 | 29. 7 | 54. 0 | 523 |
čaks-čaks | 8. 6 | 1. 9 | 77. 9 | 363 |
Saldējums |
||||
saldējums | 3. 7 | 6. 9 | 22. 1 | 189 |
Kūkas |
||||
kūka | 4. 4 | 23. 4 | 45. 2 | 407 |
Šokolāde |
||||
šokolāde | 5. 4 | 35. 3 | 56. 5 | 544 |
Izejvielas un garšvielas |
||||
majonēze | 2. 4 | 67, 0 | 3. 9 | 627 |
cukurs | 0, 0 | 0, 0 | 99. 7 | 398 |
sāls | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
Piena |
||||
skābais krējums | 2. 8 | 20. 0 | 3. 2 | 206 |
Gaļas produkti |
||||
cūkgaļa | 16. 0 | 21. 6 | 0, 0 | 259 |
salo | 2. 4 | 89, 0 | 0, 0 | 797 |
bekons | 23. 0 | 45. 0 | 0, 0 | 500 |
šķiņķis | 22. 6 | 20. 9 | 0, 0 | 279 |
neapstrādāti kūpināta cūkgaļas vēders | 7. 6 | 66. 8 | - | 632 |
gaļas pastēte | 16. 4 | 23. 3 | 0. 4 | 277 |
kotletes | 16. 6 | 20. 0 | 11. 8 | 282 |
Desiņas |
||||
vārīta desa | 13. 7 | 22. 8 | 0, 0 | 260 |
kūpināta desa | 16. 2 | 44. 6 | 0, 0 | 466 |
kūpināta desa | 9. 9 | 63. 2 | 0. 3 | 608 |
desiņas | 10. 1 | 31. 6 | 1. 9 | 332 |
desiņas | 12. 3 | 25. 3 | 0, 0 | 277 |
cūkgaļas karbonādes | 10. 0 | 33. 0 | 0, 0 | 337 |
Putns |
||||
pīle | 16. 5 | 61. 2 | 0, 0 | 346 |
zoss | 16. 1 | 33. 3 | 0, 0 | 364 |
spēle | 34. 0 | 6. 5 | 0, 0 | 200 |
Eļļas un tauki |
||||
vārīšanas tauki | 0, 0 | 99. 7 | 0, 0 | 897 |
Alkoholiskie dzērieni |
||||
viskijs | 0, 0 | 0, 0 | 0. 4 | 235 |
grog | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | 220 |
džins | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | 220 |
konjaks | 0, 0 | 0, 0 | 0. 1 | 239 |
dzēriens | 0. 3 | 1. 1 | 17. 2 | 242 |
alus | 0. 3 | 0, 0 | 4. 6 | 42 |
portvīns | 0. 4 | 0, 0 | 12. 0 | 163 |
sitiens | 0, 0 | 0, 0 | 30. 0 | 260 |
rums | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | 220 |
dēļ | 0. 5 | 0, 0 | 5. 0 | 134 |
chacha | 0. 1 | 0. 1 | 0. 5 | 225 |
šampanietis | 0. 2 | 0, 0 | 5. 0 | 88 |
Bezalkoholiskie dzērieni |
||||
kola | 0, 0 | 0, 0 | 10. 4 | 42 |
kafija | 0. 2 | 0, 0 | 0. 3 | 2 |
limonāde | 0, 0 | 0, 0 | 6. 4 | 26 |
Mirinda | 0, 0 | 0, 0 | 7. 5 | 31 |
Pepsi | 0, 0 | 0, 0 | 8. 7 | 38 |
sprite | 0. 1 | 0, 0 | 7. 0 | 29 |
* dati attiecas uz 100 g produkta |
Smūtiju diēta, nedēļas ēdienkarte (ēdienkarte)
pirmdiena
Brokastis |
|
Pusdienas |
|
Vakariņas |
|
Pēcpusdienas uzkodas |
|
Vakariņas |
|
otrdiena
Brokastis |
|
Pusdienas |
|
Vakariņas |
|
Pēcpusdienas uzkodas |
|
Vakariņas |
|
trešdiena
Brokastis |
|
Pusdienas | piena-augļu smūtijs ar pievienotiem zaļumiem. |
Vakariņas |
|
Pēcpusdienas uzkodas |
|
Vakariņas |
|
ceturtdiena
Brokastis |
|
Pusdienas |
|
Vakariņas |
|
Pēcpusdienas uzkodas |
|
Vakariņas |
|
piektdiena
Brokastis |
|
Pusdienas | zemeņu piena kokteilis ar sezama sēklām. |
Vakariņas |
|
Pēcpusdienas uzkodas |
|
Vakariņas |
|
sestdiena
Brokastis |
|
Pusdienas |
|
Vakariņas |
|
Pēcpusdienas uzkodas |
|
Vakariņas |
|
svētdiena
Brokastis |
|
Pusdienas |
|
Vakariņas |
|
Pēcpusdienas uzkodas |
|
Vakariņas |
|
Diētiskās smūtiju receptes
Pirms kokteiļa pagatavošanas visi produkti ir rūpīgi jānomazgā, jānomizo, jāizņem sēklas un jāsagriež gabaliņos. Vislabāk ir sajaukt dažāda blīvuma pārtikas produktus vienādās proporcijās, piemēram, greipfrūtu un ābolu. Diētiskie smūtiji nedrīkst saturēt cukuru vai cukura aizstājējus. Zemāk ir receptes ar fotogrāfijām.
Banānu-zemeņu smūtijs
Galvenās sastāvdaļas:
- puse nobrieduša mizota banāna;
- saldētas vai svaigas ogas (mellenes, mellenes, zemenes, avenes) – 150 g;
- zema tauku satura dabīgais jogurts vai kefīrs ar zemu tauku saturu 1% – 150 ml;
- zema tauku satura biezpiens - 1 ēdamkarote. l.
Recepte
Ar blenderi sablendē ogas un banānu līdz viendabīgai masai, tad pievieno kefīru un vēlreiz sablendē. Beigās var pievienot ēdamkaroti biezpiena. Banānu var aizstāt ar persiku vai aprikozi.
Dārzeņu smūtijs
Galvenās sastāvdaļas:
- neliels ķekars dilles;
- brokoļu ziediņi (150 g);
- garšvielas;
- zema tauku satura kefīrs kā pamats (150 ml).
Recepte
Vāra ziedkopas dažas minūtes, ļauj atdzist. Blenderī sajauc kefīru, kāpostus, maigus diļļu zariņus un garšaugus.
Svētku smūtijs svara zaudēšanai
Galvenās sastāvdaļas:
- svaigas vai saldētas zemenes - 6 ogas;
- puse gatavā banāna mīkstuma;
- puse glāzes dabīgā jogurta;
- svaigi spiesta apelsīnu sula;
- sasmalcinātas linsēklas - 1 ēdamkarote. karote.
Recepte
Ar blenderi saputo visas sastāvdaļas un gatavajam kokteilim pievieno ledus gabaliņus.
Smūtiju receptes organisma attīrīšanai
Dārzeņu smūtijs organisma attīrīšanai
Galvenās sastāvdaļas:
- zaļais ābols – 1 gab. ;
- banāns - 1 gab. ;
- mizotas kāpostu lapas - 1 glāze;
- pētersīļi - puse tasi.
Recepte
Nomizo banānu un ābolu. No kāpostu lapām nogriež dzīslas un visu sasmalcina ar nazi. Jūs varat saplēst pētersīļus ar rokām un ievietot otas blendera traukā. Sasmalciniet visas sastāvdaļas un ielejiet bļodā glāzi ūdens. Iegūtā viendabīgā konsistence ir gatava lietošanai.
Sicīlijas smūtijs organisma attīrīšanai
Piedāvātais kokteilis ne tikai lieliski attīra zarnu lūmenu, bet arī uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbību un pazemina asinsspiedienu. Kokteili nav ieteicams lietot cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu – cilvēkiem ar hipotensiju.
Galvenās sastāvdaļas:
- spināti - 1 glāze;
- burkāni – 6 gab. ;
- kreses - 1 glāze;
- selerijas - 4 zariņi;
- sarkanie paprika - 2 gab. ;
- vidēji nogatavojušies tomāti – 3 gab. ;
- ķiploka daiviņas – 4 gab.
Recepte
Sagrieziet kubiņos tomātus, burkānus un papriku. Izlaidiet ķiploku daiviņas caur presi un pievienojiet mīkstumu blendera traukā kopā ar zaļumu ķekariem. Bļodā pievienojiet sasmalcinātus piparus un burkānus. Ar blenderi visu samaisa līdz viendabīgai masai, beigās pievieno tomātus. Šo kokteili labāk dzert no rīta, lai uzsāktu organisma attīrīšanas procesu un dotu enerģijas lādiņu visai dienai.
Neveiksmes gadījumā
Neveiksmes gadījumā diētu var turpināt kā ierasts, taču jābūt gatavam tam, ka paredzamās un galīgās svērtenes atšķirsies.
Atteikšanās no diētas
Pareiza diētas izbeigšanas taktika neļaus jums atgūt ar grūtībām zaudēto svaru. Trīs nedēļas pēc smūtiju diētas pabeigšanas brokastīs jāēd auzu pārslas, pusdienās – gaļas vai dārzeņu zupas, bet vakariņās – salāti. Ir svarīgi ievērot dzeršanas režīmu. Ja ievērojat šos vienkāršos noteikumus, jūs varat izvairīties ne tikai no gremošanas problēmām, bet arī reģistrēt sasniegtos rezultātus. Piedāvātā uztura programma ir ļoti viegli panesama, pēc mēneša to var atkārtot vēlreiz.
Kontrindikācijas
- zīdīšanas periods;
- grūtniecības nēsāšana;
- nieru un aknu sistēmas slimības.
Smūtiju diēta ir kontrindicēta anoreksijas gadījumā, kā arī cilvēkiem, kuri cieš no bulīmijas un citiem psihoemocionālu uzliesmojumu un problēmu izraisītiem ēšanas traucējumiem.
Bērniem
Diēta nav paredzēta lietošanai bērniem.
Grūtniecības un laktācijas laikā
Grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti, augļu un dārzeņu kokteiļus var lietot tikai kā piedevu galvenajam, barojošajam ēdienam. Topošajai vai jaunajai māmiņai ir labi jāēd, lai uzturētu savu un bērna ķermeni, nodrošinot nepieciešamos mikro- un makroelementus.
Priekšrocības un trūkumi
plusi | Mīnusi |
---|---|
|
|
Līdzīgas diētas
- Varavīksnes diēta;
- Dārzeņu diēta;
- Augļu diēta.
Svarīgi noteikumi
Kokteiļi ir lieliska alternatīva šokolādēm un gardajām maizītēm, no kurām ļoti grūti atteikties. Lai, dzerot kokteiļus, zaudētu svaru, ir svarīgi ievērot vairākus noteikumus.
- Smūtijus nevajadzētu dzert, bet ēst ar mazu karoti, lai ātrāk nāk sāta sajūta un mazinās apetīte;
- dzērieni jālieto 5 reizes dienā;
- porcijas lielums vienai porcijai – augsta kokteiļa glāze (250 g);
- noteikti nomizo hurmas, apelsīnus, kivi un mandarīnus;
- cietos augļus, sakņu dārzeņus un dārzeņus (selerijas sakni, bietes, burkānus, ābolus, bumbierus) izlaist caur smalku rīvi;
- mazie zaļumi ir jāsasmalcina;
- Visas smūtija sastāvdaļas jāsajauc, izmantojot blenderi;
- Diētu nevar ievērot ilgāk par 7 dienām, jo. . . mazkaloriju kokteiļi nespēj nodrošināt organismu ar nepieciešamo ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku daudzumu;
- neaizmirstiet par noteikumiem par iziešanu no diētas, lai zaudētais svars neatgrieztos dubultā apjomā;
- Ievērojiet ūdens dzeršanas režīmu (ne vairāk kā 3 litri dienā).
Padoms
Diēta prasa iepriekšēju sagatavošanu. 5 dienu laikā pirms ierobežotas diētas uzsākšanas jums ir jāsagatavo ķermenis: izslēdziet no uztura miltus, sāļus, saldus un ceptus ēdienus. 2 dienas pirms diētas jums jāsamazina zupu, graudaugu un piena produktu porcijas.
- izmantojiet vairāk augļu, lai kokteilis būtu biezāks;
- Kokteiļa pamatā jābūt dabīgam jogurtam, zema tauku satura kefīram;
- Pēc garšas varat pievienot nedaudz medus;
- sajaucot saldskābo augļu šķirnes, jūs iegūsit bagātīgāku un intensīvāku garšu;
- izvairieties no piedevām, piemēram, saldējuma, krējuma, šerbeta utt. ;
- Pa virsu jau gatavam kokteilim var pievienot sauju mīļāko riekstu;
- Jūs varat izmantot absolūti jebkuras sulas, ņemot vērā jūsu garšas vēlmes.
Dietologu komentāri
Ļoti bieži vadošie uztura speciālisti saviem pacientiem iesaka smūtijus kā papildinājumu svara zaudēšanas procesam. Receptes varat izdomāt pats. Banānu var pievienot kā viegli sagremojamu komponentu, taču šo kokteili vislabāk lietot uzreiz pēc treniņa, lai ātri atveseļotos. Uztura speciālisti uzskata, ka smūtiji ne tikai veicina svara zudumu, bet arī uzlabo imunitāti un samazina saaukstēšanās un gripas risku.
Atsauksmes par smūtiju diētu un tās rezultātiem
Kokteiļu diēta ir ļoti labi panesama un reti noved pie neveiksmēm. Neskatoties uz visiem ierobežojumiem, diēta paliek daudzveidīga un garšīga, un nekļūst garlaicīga. Uzrādītās diētas svars nav tik liels, bet nedēļas laikā jūs varat pielāgot savu svaru par mīnus 3-4 kg. Diskomfortu pēdējās dienās izjuta tie, kas slimo ar gastropātiju un aizkuņģa dziedzera slimībām, bet hronisku kuņģa-zarnu trakta slimību saasinājumi tika reģistrēti reti. Atsauksmes pārsvarā ir pozitīvas. Diēta darbojas, un, ja beigās ievērosiet vienkāršus noteikumus, jūs varat labot savu svaru uz ilgu laiku.
". . .Liekot uz galda krāsainus kokteiļus, ir ļoti skaisti, un viesus mulsina šāda diēta. Cik tas ir garšīgi un veselīgi! Pateicoties granātābolu smūtijiem, man paaugstinājās hemoglobīna līmenis, un pat elpas trūkums pārgāja. Tas ir neticami. Es ievēroju šo svara zaudēšanas metodi ļoti ilgu laiku, cenšos reizi mēnesī atvēlēt nedēļu un pilnībā tērēt smūtijiem. Un es pamanīju, ka es sāku saaukstēties daudz retāk, un es pilnībā aizmirsu par ARVI. Ar katru reizi nāku klajā ar arvien jaunām receptēm, eksperimentējot ar atļautajām sastāvdaļām. Tiem, kas to apsver, es ļoti iesaku izmēģināt šo spilgto, sulīgo un gardo diētu, kas nav līdzīga nevienai citai.
Diētas cena
Smūtiju diēta var šķist dārga salīdzinājumā ar citiem, jo tajā ir daudz svaigu augļu, ogu un dārzeņu.